• О мате
  • Шарбат
  • Продукция компании
  • О компании
  • Мате в интернете
  • Где купить мате?
  •  
     
    Наш интернет-магазин мате
     
      Магазин =Чай, кофе и другие колониальные товары=
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    Глобал Мате
     
    телефон
    +7 (495) 226-50-26
    +7 (495) 232-03-90
    anna@mate.ru






    Открыта горячая линия мате! Любую информацию о мате можно получить
    по телефону 8 910 480 43 64
    мате-online: 545-7-111

     
    МАТЕ - Лучший антикризисный напиток!

    15 июня 2009
    Внимание! Покупателям на Савеловском! Номер павильона "Мате.ру" изменился на П-104, месторасположение осталось прежним. Ждем Вас!

    1 сентября 2006
    JOHNSONS TRADING СОВМЕСТНО С EMIL TRADING ОТКРЫЛИ СОБСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО КАЛАБАСОВ В АРГЕНТИНЕ. В СВЯЗИ С ЭТИМ ЦЕНЫ НА КАЛАБАСЫ СНИЖЕНЫ.


     
    Растение Йерба Мате (Yerba mate), научное название "Illex Paraguariensis" (Saint Hilaire), известно уже несколько веков, произрастает в Южной Америке. МАТЕ - на русском произносится "матэ" с ударением на первый слог (часто также встречаются названия Herba Mate, Yerba Mate, Mate Tea; иногда в торговых обозначениях мате используются названия типа "Парагвайский чай", "Бразильский чай" и т.п.) -чаеподобный напиток, который получается из сухих листьев вечнозеленого тропического дерева Illex Paraguariensis

    В 2004 г. в Россию было импортировано примерно 150 тонн мате, что на 50 тонн превысило показатели 2003-го года, таким образом рост поставок составил 50%, что весьма впечатляет. В денежном эквиваленте рынок мате в России составляет около 2-х миллионов долларов в год. Сегодня до 40% поставляемого в Россию мате продается в Москве, однако здесь спрос на него стабилизировался и практически не меняется, в то время как в регионах он заметно увеличился и продолжает быстро расти. Мода на мате захватила Екатеринбург, Владивосток, Южно-Сахалинск, а также страны СНГ.

    Представляем Вам оригинальный вид калабаса - поронго. Помимо необычного дизайна, этот калабас обладает многими достоинствами и особенностями. В жарких и влажных зонах, особенно в Парагвае, плод тыквы лагенария может вырастать до объемов, способных вместить 20 литров воды. Тыквы такого типа имеют некоторую особенность - зауженное горлышко. Калабасы, сделанные из этих тыкв по особой технологии, называются поронго. Они очень прочны, потому что плод созревает в течение длительного периода времени, что делает его стенки крепкими и по плотности похожими на дерево, гарантируя в будущем долгое использование калабаса.

    Раньше Йерба Mате (Yerba Mate) было дикорастущим деревом, с которого индейцы гуарани снимали высохшие листья и готовили из них свои напитки. Широкое употребление МАТЕ среди индейцев было вызвано его целебными свойствами, которые в целом способствовали повышению иммунитета, восстановлению нервной системы, предотвращению истощаемости организма, вызванного разными болезнями, и как результат - замедление старения организма

    Традиционно МАТЕ заваривается так: мелко перемолотые листья со стебельками (в которых содержится наибольшая концентрация полезных веществ) крепко заваривается в специальной чашечке, называемой "калабас", которая обычно изготовляется из тыквочки или из мягких пород дерева. Напиток втягивается посредством специальной трубочки - "бомбижья" (иногда говорят "бомбилья"). Существуют различные рецепты заваривания